4 月25日
久々です
忙しいとついついで 申し訳有りません。
にわかに 忙しいです、仕事に総会シーズン
やっと 後半になり 平常に戻りつつあります、
今の時期 気候が極端で暖かいとか寒いとか
の次元ではなく 暑い しばれるの繰り返しで 身体の方も
ついて 行けない状況です 牧場皆 風邪気味 管内の小、中 高
学校もあちらこちらで学級閉鎖 此処に来て風邪が猛威を振るってます
親方も一昨日から熱が高く 喉 頭痛が日増しに高まってます、シンドイです。
本日の牧場の動き
草地に肥料散布 235HAに
足の治療 急患 2頭
牧場の見回り 線の張替え2000M
タイヤ交換 冬タイヤから夏タイヤに 13台
4班に分かれて作業です。
美味い話
S ちゃんが里帰りで、沢山のお土産頂いて
牧場の皆で楽しく頂きました、酒は美味いし
珍味も美味いし とても贅沢なひと時でした、
また 山口の(中村さん)アワビ、サザエ有難うございます。
貴重な高級食材沢山頂きました、こちらにも山口県から
移住した家族の方がいて 懐かしく 美味しく 贅沢させてもらいました。
今度はギョウジヤニンニクの醤油付け送ります、ニンニクは暑いご飯の
おともに 残りの醤油はチャーハン パスタ 肉のかけ汁にすると美味しいですよ
( ? )の肉も送りますね、連休明けぐらいに成ると思います。
高級食材料理JPGです
1 アワビ サザエ 肝付き 刺身盛り
2 サザエの踊り焼き
3 アワビの酒蒸し